モリメンは、業務用麺の製麺所として、愛知県名古屋市を中心にラーメン専門店様や中華料理屋様などに、各種麺類、皮類（餃子皮、雲吞皮、焼売皮）などを提供し続けてきました。長年のノウハウに基づいたプロの味を、是非お試しください。
大ロットだとできない細かい品質改良も、小ロットなら実現可能です。味のニーズに合わせて、スピーディに対応いたします。
オープン当初より、モリメンさんの麺を使用しています。
モリメンさんの麺と当店のスープの相性はバツグンで、お客さんからの評判も大変良いです。
当店自慢のスープにモリメンさんの麺を使って、味が完成すると言っても良いほどです。これからもよい麺をお願いします。
麺のすべてを知り尽くした経験豊富な「麺アドバイザー」が、お客様に合った適切な麺をご提案いたします。
定番からオーダーメイドオリジナル麺の開発から製造まで、サポートします。
中華料理店様、ラーメン専門店様、その他各飲食店様、それぞれのお客様ニーズにあわせて対応いたします。
About
モリメンでは、こだわりの材料で高品質な麺を安定してお届けいたします。
創業50年余の熟練した麺製造技術を持つ職人が、粉の特性をしっかり把握し、質の高い麺を製造しています。
また、各種中華材料、美味しいスープ類など取り揃えておりますので、気軽にご相談ください。
サンプル麺をご希望の方は、会社名（店名）・ご担当者名・ご住所・電話番号を電話または、お問い合わせフォームからお知らせください。 担当者が折り返しご連絡させていただきます。
